Як очистити самогон від сивушних масел у домашніх умовах (Відео)

Для тих, хто підготовляє алкогольні напої вдома, питання про їхнє очищення від шкідливих домішок є актуальним. Незалежно від того, чи використовуються для перегонки стандартний найсвіжіший апарат або колона, готовий продукт може бути мутним і мати неприємний запах.

Перш за все, це стосується спирту-сирця і "сивухи" - продуктів з специфічними різкими ароматами. Що стосується мутного кольору, він з'являється через вміст у рідині сивушних масель.

Як позбутися запаху дріжджів у самогоні чи іншіих неприємних ароматів? І що ще важливіше - як усунути шкідливі домішки? Про деякі з найпопулярніших методів читайте в нашій статті.

Сивушна олія - як позбутися

Мутний колір - не найбільша шкода, яку завдають сивушні масла в самогоні. Набагато важливіше те, що вони шкідливі для здоров'я. Звичайно, і етиловий спирт не є шкідливим, але в межах норми його вживання не є небезпечним. Сивутні масла в алкогольному напоєнні провокують брутальне похмілля і ефект тієї « одержимої голови ». Вони містять альдегіди, кетони, метанол - дуже шкідливі для організму речовини.

Спирт-сирець, не розділений на фракції, містить всі ці небезпечні домішки і тому потребує очищення. Крім того, суха олія може залишитися в напоєнні після первинної фракційної перегонки, якщо процес проходив з порушенням технології. Як правило, це відбувається, коли ми використовуємо саморобні найробітніші апарати, які сконструювали з помилками.

Методи очищення або як позбутися запаху самогона

Як прибрати свіжі олії з браги или самогона? Існують різні методи, але всі вони схожі на спиртодержальну рідину, до якої додають сорбенти - речовини, які поглинають шкідливі домішки, що утворюються під час перегонки. Іноді додати сорбенту недостатньо для якісної очищення і потрібно ще одну перегонки.

Чим очищати самогон от примесей? Як правило, сорбента використовують як марганецьку, молоко, олію, деревне вугілля, соду, яєчний білок та інші абсорбаційні речовини.

Очищення марганцями

Популярний спосіб, але не зовсім безпечний. Унаслідок реакції на алкоголь та марганцеві сполуки виникає потенційна небезпека для здоров’я людини. Крім того, за допомогою перманганату калію самогон очищається далеко не від усіх шкідливих домішок.

Очищення самогону від шивушних масс молоком

Це найбезпечніший і найбезпечніший засіб для боротьби з алкоголем та молоком. Але й цей метод не має потреби в тому, щоб готовий продукт очищав його від молока, щоб досягти потрібної прозорості.

Щоб зробити напій прозорим, потрібно використовувати декілька фільтрів. Спочатку продукт очищають через ватні фільтри, а потім через паперові. Для того щоб знайти чистий прозорий напій, слід дотримуватися профілактичних пропорцій та методів фільтрування.

Чим і як очистити самогон вуглецевим

За допомогою цього методу можна використовувати як сорбенту активоване або деревне вугілля. Наприклад, можна очистити вугілля з березової деревини. У процесі фільтрування вугілля, яке розтирається в порошок, додаються до спиртодержуючої рідини і залишають наполягти протягом 12 годин. Після цього продукт проціджують через кілька шарів вати.

Очищення соди

Це бюджетний і ефективний спосіб Очищення самогону від звухи За допомогою найпростішого засобу, який є на кожній кухні. На літр самуна додають чайну ложку соди і стільки ж солі, після чого настоюють рідину протягом 12 годин. Протягом цього періоду на дні з’являється осад, а чистий напій з’являється зверху - його зливають за допомогою спеціальної трубки.