Рейтинг лучших очистителей самогона в домашних условиях

Опытные виноделы знают, чем очистить самогон, чтобы он не имел постороннего запаха и неприятного привкуса. Для этого существуют много способов. Некоторые из них более эффективны, некоторые − менее. Чтобы разобраться в этом вопросе, стоит подробней изучить каждый из методов.

Золотые правила

Виноделы используют два подхода для очистки алкоголя в домашних условиях:

1. Очистка готового самогона с крепостью от 40 до 60 градусов.

2. Очищение разбавленного продукта с крепостью до 30 градусов.

Почему так важна очистка?

В самогоне после первой перегонке есть не только этиловый спирт. В его составе есть большое число опасных для организма элементов, которые очень токсичны и могут нанести вред здоровью человека. Некоторые виноделы ошибочно считают, что если разделить алкоголь на фракции, то в его составе не останется опасных компонентов.

Изоамиловый и изопропиловый спирты, ацетон и фурфурол – это токсичные составляющие. Если в алкоголе будет присутствовать хоть малая часть этих соединений, можно существенно подорвать свое здоровье, а иногда даже потерять жизнь.

Для полного избавления от вредных компонентов лучше применять способы очистки с вторичной перегонкой. Для примера − водка перегоняется 4-5 раз. Чтобы понять, какой способ очистки самый эффективный, стоит разобраться в каждом из них подробней.

Очистка самогона кокосовым углем

Достаточно результативный метод очистки, который чаще всего применяют самогонщики. Чтобы эффект от очистки был более явным, можно сочетать несколько способов. Приступать к очистке лучше после вторичной перегонки алкоголя. Напиток фильтруют через березовый, дубовый или кокосовый уголь для очистки самогона. Для фильтрации 1 литра алкоголя понадобится около 50 грамм «очистителя». Также стоит узнать, как очистить самогон активированным углем, ведь такой метод достаточно технологичный и позволяет избавиться от вредных примесей в составе.

Сорбент для удаления альдегидов

Для того чтобы избавиться от альдегидов, используют специальные сорбенты. С их помощью можно улучшить вкус и запах напитка. Самогон, очищенный сорбентами, более мягкий и приятный на вкус.

Как очистить самогон молоком?

Отличный способ очистки, который стоит использовать в тандеме с вторичной перегонкой. Очистка происходит благодаря тому, что белок молока связывает токсичные вещества, которые могут быть в самогоне. Такой метод достаточно длительный. Напиток очищается 5-7 дней и требует систематического перемешивания. После продукт фильтруют через уголь и повторно перегоняют. На 1 литр спирта необходимо 15-20 мл молока.

Рафинированное масло

Способ, который в паре с вторичной перегонкой позволит получить отличный результат очистки. На 1 литр спирта понадобится 15-20 мл масла.

В емкость с самогоном наливают рафинированное масло, взбалтывают и ставят в прохладное место, где нет доступа солнечных лучей, на 10-12 часов. Затем с поверхности продукта аккуратно снимают масляный шар и повторно перегоняют его.

Яичный белок

Для одного литра самогона понадобится 1 яичный белок. Такой способ можно использовать после одной перегонки, но лучше затем перегнать продукт повторно.

Чтобы очистить напиток таким способом, нужно подготовить яичный белок, заранее размешать его. После влить «сорбент» в самогон, размешать, подождать не менее часа (а лучше 24 часа) и профильтровать алкоголь через угольный или марлево-ватный фильтр.

Фрукты

Применяют на финальном этапе очистки. Такой метод поможет не только избавиться от вредных привкусов, но и улучшить вкус и запах готового напитка.

Этот способ очищения не сложный, с ним справиться даже новичок. Для этого нужно нарезать фрукты небольшими кусочками (яблоко, апельсин, лимон и т.д.) поместить их в самогон и оставить в темном прохладном месте на 48-72 часа. Когда волокна фрукта начнут расслаиваться, значит, процесс очистки можно завершать и процеживать напиток.

Очистка самогона содой и солью

Такой метод не отличается особой результативностью, и значительно уступает вышеперечисленным вариантам. После очистки нужно обязательно повторно перегнать продукт. На 1 литр алкоголя нужно взять 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку соды, размешать и настоять 24 часа. После профильтровать напиток через угольный или марлевый фильтр, повторно перегнать.

Заморозка и марганцовка

Такой способ часто можно встретить на просторах интернета. Заморозка действительно поможет избавиться от части примесей, и не испортит вкус напитка. А вот марганцовка может скорее навредить, чем помочь, ведь полностью убрать ее с самогона не получиться.

Если вам необходимо купить бражную колонну, предлагаем ознакомиться с каталог на нашем сайте.