Какой выбрать термометр для самогонного аппарата?

Люди, которые только начинают заниматься самогоноварением, сталкиваются с самыми разными вопросами: как проверить брагу спиртометром, как уследить за правильностью перегонки, как выбрать спиртовые дрожжи для самогона и многими другими. Разбираясь в процессе, стоит уделить особое внимание измерению температуры и крепости спирта, а также приборам, за счет которых решается эта задача.

Для чего нужен термометр

В процессе самогоноварения проходят разные химические реакции, содержание которых нужно понимать, а правильность - контролировать. Для создания оптимальных условий не придумано лучшего способа, чем измерение температуры: мастерам самогоноварения ничего не остается, как гнать самогон по термометру.

Приборы, измеряющие температуру, могут быть вмонтированы в самогонный аппарат или продаваться отдельно. В последнем случае мастера самогоноварения встраивают их самостоятельно.

Чтобы на выходе получился крепкий и вкусный напиток, важно соблюдать правильный температурный режим. Контроль температуры помогает четко определить момент, когда в парах пропадают вредные для человека эфиры и появляется непосредственно спирт.

Какой нужен термометр для самогонного аппарата

Виды термометров:

1. Биметаллический - широко распространенный термометр, который можно увидеть на большинстве современных агрегатов. Несмотря на популярность, это все же не самый эффективный вариант.

2. Электронный - отличается быстротой и высокой точностью измерений. Как правило, его приобретают отдельно и устанавливают самостоятельно.

3. Цифровой - удобное устройство с выводом на достаточное расстояние от самогонного аппарата (на длину кабеля). Не так часто применяется в самогоноварении, но обладает наибольшей точностью.

4. Жидкостный - измерительный прибор с жидким веществом внутри (может быть ртутным или спиртовым). Поскольку слишком высокая температура наверняка испортит такое устройство, оно не используется в самогоноварении.

5. Инфракрасный - современный спиртометр для бесконтактного использования. Редко используется в самогоноварении из-за слишком высокой цены.

Какой термометр выбрать для самогонного аппарата

Итак, для производства домашнего алкоголя могут использоваться биметаллические, электронные либо цифровые измерительные приборы. Давайте разберемся, какой термометр лучше для самогонного аппарата. Прежде всего, измерительный прибор должен отвечать следующим требованиям:

• иметь шкалу не меньше 120°;

• быть устойчивым к воздействию химических веществ и высоких температур;

• сохранять функциональность независимо от времени эксплуатации;

• легко и надежно крепиться к перегонному баку.

Особое внимание стоит уделить температурному диапазону и способу крепления.

В самом начале процесса температура браги соответствует комнатной, но в процессе перегонки может достигать 100 С°. Рекомендуемый диапазон термометра - от 0 С° до 120 С°. Благодаря некоторому «запасу» показания будут точнее, а сам прибор прослужит дольше. Приобретая механический термометр, достаточно рассмотреть его шкалу, а в случае с электронным прибором соответствующий показатель нужно искать в инструкции либо в характеристиках изделия. Кроме того, вы всегда можете посоветоваться с продавцом-консультантом.

Прочное и надежное крепление - важный критерий выбора термометра для самогоноварения. Оптимальным вариантом считается способ крепления при помощи гайки и болта. Наиболее распространенными являются модели с пластиковыми крепежами или «липучками», так как они самые доступные. Как правило, такие изделия не отличаются долговечностью и регулярно нуждаются в замене.