
495 ₴
Китайские дрожжи Кодзи - это закваска для холодного осахаривания и сбраживания любой крахмалосодержащего сырья.
Дрожжи Кодзи Ангел применяют для приготовления браг с крахмалосодержащего сырья (муки, крупы, пшеницы т.д.) без использования ферментов. Дрожжевой продукт экономит время, благодаря отсутствию необходимости разваривать сусло для браги. Сбраживания проходит, как в обычной сахарной браги.
Дрожжи Кодзи очень экономичны. Пачки дрожжей весом 500 гр. хватит для приготовления 250-350 литров браги, из которой можно получить 60 - 90 литров готового напитка.

Преимущества дрожжей Кодзи Ангел:
Способ применения дрожжей Кодзи: Для приготовления зерновой браги на 25 л нам понадобится 20 л воды, 5 кг солода (муки, крупы, зерна), и 50 гр. дрожжей Кодзи (дрожжи берем из расчета 7-10 гр. на 1 кг сырья). В емкость для сбраживания заливаем воду, добавляем сырье (крупу, солод) и размешиваем. В теплую (комнатной температуры) воду (примерно 20-25 градусов) добавляем Кодзи. После образования пены добавляем дрожжи, размешиваем и закрываем емкость для сбраживания и ставим под гидрозатвор. Первые 5 дней 1-2 раза в день открывать и перемешивать содержимое. Полностью брага будет готова через 7-21 дней.
Кодзи ангел - инновационный дрожжевой продукт в самогоноварении, который сэкономит Ваше время - теперь Вам не нужно варить сусло для браги. Все сбраживание проходит привычным способом, как обычные сахарные браги. Ассортимент приготовляемых напитков с помощью Кодзи Ангел расширяется - делать виски, полугары и другие напитки из зерна и крупы стало легче и проще.
Дрожжи получаются экономичными. Одной пачки дрожжей (100 гр.) хватит чтобы получить 50-70 литров браги, из которой можно получить 12 - 20 литров готового напитка.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Angel |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |